定休日

　今日はユニーがお休みです。定休日とは昔の言葉、年に４回の休みは定休ではなく、臨時休業です。さすがに、ユニー店が休みだと気が楽です。数名のお客様が中町店などにこられて、「今日はユニーがお休みだったから」と、こちらでお買い物いただき、思わぬ副産物もありました。精神的にも週に１回は休みが必要かもしれません。

　とはいっても、最近のＳＣでは、年中無休、１０時開店で夜９時とか１０時に閉店が普通です。大手のチェーン店では、アルバイトなどでレジ番をまわせばすみますが、地元専門店ではそうもいかず、どうしても人材不足になります。１０時過ぎに帰宅など、防犯上も問題があり通常のお勤めではありえません。したがって夜はオーナーが店にいたりしますが、それぞれの本音は、せめて８時には閉店したい。人も募集できないという状況です。やむなく退店するところも出ていて、今後の大きな問題になるでしょう。環境問題から見ても、長時間営業の問題点も指摘されており、地方のコンビニの終夜営業も含めて、今後も注目されるでしょう。

　新城のユニーも今は８時閉店ですが、これが９時などになれば、大きな障害になります。経営の質を維持するためには、店舗の移動も考えるときが来るかもしれません。

　今日の写真はエムール店のトルソーです。きれいな色は今も人気です。