担々麺

　なぜだか無性に食べたくなる時ってないですか？昨日の出張がまさにこれでした。朝からメーカー回りで夕方には無事に予定終了。たぶん、先週の無念が後を引いていたのだと思いますが、（食い意地が張っているだけかも）夕闇迫る頃には頭の中は餃子とビール、そして担々麺でいっぱいでした。それでも６時まではデパートなどを視察して回り、ミント神戸のレストラン街にたどり着きました。ここで、先週のリベンジとばかり、まずは餃子、そして焼き上がりと同時に運んでもらった生ビールのおいしかったこと。これからの季節はこれですね。頃合いを見計らって、黒胡麻担々麺というのを頼みました。ここの担々麺はけっこう深みのある味で、辛いだけではないのではまります。充分満足できました。

　さて、今日は朝からメーカーの担当者が計３人が来店。それぞれ商品を持ち込んで売り込みですが、こちらも十分には答えられません。それでも６月の店頭用に新鮮な商材を選びました。わざわざご来店いただく顧客様に見ていただく大事な商材ですので、手抜きは許されませんね。

　明日からユニー店では予告通り、秋冬の予約会です。写真のようにすでに準備完了。お一人にもうご予約も頂き、さい先の良いスタートが切れました。

　来週のスケジュールですが、諸般の事情により、来週は中止になり、６月１０日・１１日で東京に行くことになりました。新規で３日に大阪へおじゃまする予定だったＡ社の担当者の方、すいません。またの機会におじゃまします。(業務連絡です）